ТОП-10 ошибок при открытии прачечной

Идея открыть собственную прачечную приходит в голову многим предпринимателям. Спрос есть всегда. Людям нужно стирать пуховики и пледы. Отелям, хостелам и фитнес-клубам требуется обрабатывать белье каждый день. На старте важно учитывать множество нюансов, чтобы не расходовать бюджет зря. Разберём десять самых частых ошибок и способы их избежать.

1. Покупка бытовой техники вместо профессиональной

Иногда люди обращают внимание на бытовые стиральные машины, думая, что большая и мощная техника справится с задачами прачечной и переплачивать за профессиональную нет смысла.

Почему это дорого обходится. Бытовые машинки рассчитаны примерно на 3–4 стирки в неделю. В прачечной они работают по 8–10 часов ежедневно. 

Как избежать. Сразу рассматривать только профессиональное оборудование для прачечной. У него усиленные узлы, надежная электроника и ресурс на тысячи рабочих циклов.

2. Ошибки в расчете загрузки

Некоторые покупают одну большую стиральную машину на 20 килограммов и такую же большую сушилку. Им кажется, что это оптимально.

Почему это дорого обходится. Пока стирается одна партия (около часа), сушилка обрабатывает предыдущую (тоже около часа). Оборудование работает вполсилы. Если машина ломается, вы остаетесь без возможности стирать.

Как избежать. Лучше взять две стиральных машины по 10 кг и две сушилки по 10 кг. Так можно сортировать белье. А при поломке одной линии вторая продолжает работать, и бизнес не останавливается.

3. Экономия на монтаже и подключении

Кажется, что подключить машинку просто, но в отличии от бытового оборудования, в коммерческом помещении все иначе.

Почему это дорого обходится. Профессиональное оборудование мощное и тяжелое. Оно вибрирует сильнее бытового. Если неправильно его выставить по уровню, вибрация разобьет подшипники за пару месяцев. Если сделать неверную разводку канализации, вода пойдет не в ту сторону или появится запах. 

Как избежать. Доверять подключение профессиональным монтажным бригадам, которые работали с коммерческой техникой. Они знают нюансы конкретных моделей: какой нужен зазор для вентиляции, как правильно организовать слив, нужен ли стабилизатор напряжения. И главное — они дают гарантию на свои работы. Если что-то пойдет не так, вы знаете, с кого спрашивать.

4. Экономия на консультации технолога

Будущий владелец прачечной изучает вопрос самостоятельно: читает форумы, смотрит обзоры, советуется с друзьями. Ему кажется, что он уже всё знает, и платить специалисту за консультацию незачем.

Почему это дорого обходится. Технолог — это человек, который видит картину целиком. Он приезжает на объект и сразу замечает то, что вы упустили. Например:

• Слабая проводка, которая не выдержит нагрузки

• Узкие дверные проемы, в которые не пройдет оборудование

• Отсутствие нормального слива или притока воздуха

Вы узнаете об этих проблемах, когда уже привезут машины, а поставить их будет некуда или не к чему подключить. Исправление таких ошибок на финальной стадии может обойтись дороже.

Как избежать. Потратить небольшую сумму на выезд технолога ДО того, как вы подписали договор аренды и купили оборудование. Специалист составит план расстановки, проверит коммуникации и скажет, что нужно доработать. 

5. Плохая вентиляция помещения

Сушильные машины и гладильное оборудование выделяют много тепла и влаги.

Почему это дорого обходится. В помещении становится жарко и душно. Сотрудникам тяжело работать, они увольняются. На стенах и на самой технике появляется плесень и коррозия. Металлические корпуса начинают ржаветь.

Как избежать. На стадии ремонта заложить мощную вентиляцию. Это не та статья расходов, на которой стоит экономить.

6. Отсутствие запаса по электричеству

Профессиональная техника потребляет серьезную мощность. Когда включаются стирка, сушка, глажка и свет, автоматы могут выбивать.

Почему это дорого обходится. Оборудование простаивает, клиенты ждут, а работа останавливается. Также перепады напряжения могут вывести из строя технику.

Как избежать. До покупки техники пригласить электрика. Пусть рассчитает суммарную мощность и скажет, хватит ли существующей проводки. Может потребоваться протянуть отдельный кабель.

7. Неправильный выбор машин под формат

Для самообслуживания нужны одни машины, для работы с оператором — другие.

Почему это дорого обходится. Если в прачечную самообслуживания поставить сложные панели, клиенты будут в них путаться и ломать. Если в сервисную прачечную поставить машины с монетоприемниками, вы переплатите за ненужные опции.

Как избежать. Четко понимать формат работы. Для самообслуживания — простые программы и защищенные корпуса. Для работы с персоналом — понятные технологам режимы.

8. Экономия на гладильном оборудовании

Некоторые владельцы используют обычные утюги и гладильные доски вместо профессионального оборудования или предлагают клиентам забирать бельё слегка влажным.

Почему это дорого обходится. Глажка обычным утюгом — это очень медленно. При потоке от 50 кг белья в день вы просто физически не успеете все погладить. Клиенты уйдут туда, где вещи отдают готовыми к использованию.

Как избежать. Смотреть по объемам. Для рубашек и сложных вещей стоит рассмотреть пароманекен. Для простыней и полотенец — каландр. Это ускоряет процесс в разы.

9. Отсутствие системы учёта и контроля процессов

Иногда предприниматели начинают работу без системы учёта стирок, расхода моющих средств и загрузки машин, полагаясь на ручной контроль.

Почему это дорого обходится. Без данных трудно понять, какие машины работают эффективнее, какой расход моющих средств и воды оптимален, где теряется прибыль. Ошибки в учете приводят к лишним закупкам, перерасходу ресурсов и простою оборудования.

Как избежать. Сразу внедрить простую систему учёта — программное обеспечение или хотя бы таблицы с ежедневными замерами. Так вы сможете анализировать эффективность, контролировать расход и быстро принимать решения.

10. Отсутствие запасных частей на складе

Даже надежная техника иногда ломается. Ремни, замки, насосы — это расходники.

Почему это дорого обходится. Сломалась мелкая деталь, а у вас ее нет. Вы ждете доставку 3–5 дней. Все это время машина не работает, вы теряете прибыль.

Как избежать. При покупке оборудования уточнить у поставщика, какие детали ломаются чаще всего, и сразу заказать небольшой комплект. Это недорого, но застрахует от простоев.

Как выбрать оборудование, чтобы не ошибиться

Мы разобрали, к чему приводят ошибки. Теперь коротко о том, как выбирать технику правильно.

Стиральные машины. Берите профессиональные, предназначенные для прачечных. Загрузку считайте не на глаз, а исходя из суточного объема белья.

Сушильные машины. Они должны по объему соответствовать стиральным. Мокрое белье должно сразу отправляться в сушку, иначе процесс замедлится.

Гладильное оборудование. Оцените, сколько ручного труда вы готовы вложить. Пароманекен окупает себя скоростью. Каландр дает идеальное качество на прямом белье.

Правильный подбор техники напрямую влияет на экономию. Хорошее оборудование не ломается, не требует постоянного ремонта и приносит стабильную прибыль.

Если вы сейчас присматриваетесь к этой сфере и ищете надежное оборудование для прачечной, загляните в каталог на нашем сайте. У нас есть техника под любой формат и бюджет — от небольших стиральных машин для старта до оборудования для крупных объектов. Поможем подобрать и проконсультируем по всем вопросам.

*Изображения взяты из источника Freepik